根据《湖北省信息网络安全协会章程》的有关规定，湖北省信息网络安全协会会费的缴纳标准和缴纳办法如下：

会费缴交的原则：

1、企业、事业单位入会，以在本协会担任职务的高低，缴纳不太标准的会费；

2、企事业单位及其领导个人一并入会，以其中职务最高一方的标准缴交会费，另一方无需交纳；

3、党政军机关或其他特邀个人入会，免缴纳任何费用。

会费标准及缴纳办法：

会费管理：

1、会费的管理必须遵守国家法律、法规及财务管理制度，厉行节约，加强审计；

2、会费收支统一由协会财务收管，配备专职财务人员，单独设立账册，接受主管部门的财务监督，每年提交审计部门审计。向会员大会通报会费收支情况并提请会议审议；

3、会费必须用于本章程规定的业务范围和事业的发展，不得再会员中分配；

4、协会按照本办法规定的会费收取标准和时间收取会费，加强管理并合理开支；

5、会费由秘书处负责收取及管理，并开具《社会团体会费统一收据》；

6、会费收支严格遵守财务制度，日常经费开支有秘书长审批。